Category: медицина

Category was added automatically. Read all entries about "медицина".

perky

И такие закваски бывают!

по материалам с форума американских хлебопеков





выглядит по меньшей мере странно, чтобы не сказать ужасно.




Но на самом деле это - здоровая закваска. Только дрожжи в ней растут не в виде отдельных микроскопических шариков-клеточек, а группируются в виде видных простым глазом нитевидных колоний вот такого вида

Collapse )